Licor Cointreau.
Um licor cítrico, seco e incolor, assim nasceu primeiro e mais premiado Triple Sec do mundo, Cointreau é simplesmente incrivel nos aromas, surpreendendo até os mais exigentes paladares. Proveniente da França, segue tradicionais métodos aplicados até hoje. Apresenta cor clara e cristalina, combinados com aromas extremamente complexos de notas perfumadas de casca de laranja e um toque fresco de frutas cítricas e especiarias como noz-moscada e cardamomo, limão siciliano e hortelã fresco, que na boca garantem um paladar macio, aveludado e muito cremoso, elevados nas lágrimas vistas nas paredes do copo. É um item essencial em casa para apreciar puro gelado ou On the rocks, e na coquetelaria mundial é encontrado em clássicos incluindo Margarita, Cosmopolitan, Sidecar, Clericot e White Lady.

Mixologistas, bartenders e especialistas em coquetéis, antigos e atuais, reconhecem a Cointreau como um item indispensável na criação de coquetéis.

Ficha Técnica:

VISUAL: Claro, cristalino e brilhante. As “lágrimas” observadas nas paredes do copo indicam uma cremosidade extraordinária.

AROMA: Notas perfumadas de casca de laranja e um toque fresco de frutas cítricas. Especiarias como noz-moscada e cardamomo, limão siciliano e hortelã fresco.

PALADAR: Macio, cremoso e aveludado.

História:

Tudo começou no ano de 1849 em Angers na França, quando o confeiteiro Adolphe Cointreau, com a ajuda de seu irmão, Edouard-Jean, fundou a modesta destilaria Cointreau & Cie para produzir licores feitos à base de frutas típicas da região. Cointreau foi o primeiro “Triple Sec” a ser produzido em 1875 e ao longo de sua história, recebeu mais de 300 medalhas e premiações.

Hoje a destilaria é supervisionada pela 6° geração da família. Alfred Cointreau e a master distiller Carole Quinton são os responsáveis por manter a qualidade do produto.

Drink foco:

Cointreau Fizz

50 ml de Cointreau
25 ml de suco de limão
Completar com água com gás
Gelo
Modo de preparo: em um copo com gelo adicione Cointreau e o suco de limão, complete com água com gás e mexa delicadamente.

Infinitas possibilidades para fazer: você pode fazer o seu Cointreau Fizz adicionando frutas frescas (laranja, framboesa e morango), legumes (pepino) ou ervas aromáticas (chá preto, camomila ou menta) Dê o seu próprio toque no seu Cointreau Fizz, e pronto!

Drinks

Cosmopolitan

30 ml de vodca (de preferência, sabor laranja)
10 ml de Cointreau
10 ml de suco de limão
20 ml de suco de cranberry
Gelo
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e bata. Coe em uma taça de martini gelada, finalize com uma fatia da casca de laranja-baía.

Margarita

40 ml de tequila
20 ml de Cointreau
15 ml de suco de limão
Sal (para a borda do copo)
Gelo
Modo de preparo: Molhe a boca do copo que irá servir o coquetel com suco de limão e encoste no sal para formar uma borda. Junte em uma coqueteleira a tequila, o Cointreau, o suco de limão, e os cubos de gelo. Bata bem, coe no copo de sirva.

Side Car

60 ml de Cognac Remy VSOP
30 ml de Cointreau
30 ml de Suco de limão Siciliano
Gelo
Açúcar para decorar
Modo de Preparo: Umedeça a borda de uma taça gelada com o suco de limão e passe o açúcar formando uma borda. Em uma coqueteleira com gelo adicionar todos os ingredientes e bata bem. Coe no copo com a borda de açúcar e sirva

Licor Cointreau
Graduação Alcoólica 40%.
Contém 700ml.
Licor importado da França.

Código: 7499 | EAN: 3035542004206